Innovación alimentaria en Asia: aprendizajes desde Corea del Sur
Corea del Sur se ha consolidado como uno de los ecosistemas más innovadores de Asia en materia agroalimentaria, impulsado por una fuerte estrategia nacional en foodtech, la adopción de tecnologías emergentes y una clara orientación a la internacionalización. En este contexto, CW Consulting participó en la misión institucional y empresarial en Corea del Sur, desarrollada…
