Desde CW Consulting, celebramos el cierre de una etapa de colaboración intensa y profundamente enriquecedora con Eatex Food Innovation Hub y CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria). Durante los últimos dos años, nuestra consultora ha ejercido la función externa de Ecosistema y Alianzas Globales, trabajando con el firme propósito de proyectar internacionalmente un modelo que integra seguridad alimentaria, investigación aplicada y transferencia tecnológica para generar soluciones reales en el mercado.
En este periodo, hemos representado a la entidad en foros estratégicos de primer nivel en territorios como Alemania, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido, Corea, Singapur, México y Brasil, además de participar en numerosos encuentros por toda la geografía española. Nuestra labor se ha centrado en la dinamización de mesas redondas y el desarrollo de iniciativas de alto valor, destacando especialmente nuestra contribución al Informe Horizonte 2035 —hoja de ruta esencial para la innovación industrial— y el diseño de la Misión Institucional de España al Reino Unido vinculada a la iniciativa sandbox.
Como principales conclusiones de esta etapa, constatamos que las grandes transformaciones del sector nacen cuando el conocimiento científico y la visión global se alinean para anticipar el futuro. Hemos comprobado que conectar la excelencia investigadora con las necesidades de las empresas es el único camino para consolidar referentes internacionales en el futuro de los sistemas alimentarios. Desde CW Consulting, seguimos convencidos de que estas conexiones son las que verdaderamente impulsan los ecosistemas de innovación.
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a la dirección de CNTA por la confianza depositada en nuestro equipo desde el primer día. Asimismo, agradecemos especialmente a Silvia García de la Torre, Patricia Larráyoz, Elena Gascón Villacampa, Laura Ortiz García, Guillermo Irure Zabala, Jess Padilla, Laura Gil Puig, Inés Echeverria Goñi, Raquel Virto, Dante Fratebianchi, Cristina Garrido García y a todo el equipo de Eatex por su compromiso y acompañamiento constante en este camino compartido.